新潟から無事に帰宅し早速土産物を開け始める。買ってきたものは分かっているけど、この瞬間って結構楽しいのは私だけだろうか？ｗ
酒：魚沼 -夏季限定超辛口純米生原酒-
こちらは
魚沼 -夏季限定超辛口純米生原酒-
魚沼産の米を全量使用して仕込んだ生原酒です。生原酒ならではの濃厚な味わいと、超辛口のキレが混在するというお酒。
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■醸造元
白瀧酒造
■原材料
米(新潟県産) 米麴(新潟県産米)
■原料米
新潟県産米100％
■精米歩合
65％(純米生原酒)
■日本酒度
+10
■アルコール分
18度以上19度未満
火入れも加水もしていないとのことで生原酒の濃厚×超辛口のキレのコラボが非常に楽しみ。さっそく飲んでみる…
純米酒だけあって米の味がしっかりしていて肴が欲しくなる旨さだ。自分的にはあんまり米感全開だとそこまで好みではないんだけど、超辛口なだけあってすごく飲み易い。癖のある肴とかだと飲んだ後にその癖をさわやかに洗い流して無限ループに突入できてしまうであろう。
酒器：ぽんしゅ館で購入した片口と徳利
ちなみに上の魚沼と一緒に写っている酒器は
ぽんしゅ館でしっかり購入してきた新しい仲間ですｗ
この片口結構使いやすい…、前あま〇んで購入した片口はデザインはいいんだけどお酒を注ぐと必ず涎が出る仕様でちょっと(´・ω・`)って感じになります。でもこちらはこぼれが無く止めたところでピタッと止まります！こいつはレギュラー入りだなｗ
肴：順風屋 -鱒の寿司-
そして米感全開の純米酒にはやはり米の肴でしょう。
■名称
順風屋 -鱒の寿司-(箱寿司)
■内容量
6貫入り(210ｇ)
12貫入り(420ｇ)
■原材料
酢飯(米・富山県産コシヒカリ・調味酢)・ます・食塩・調味酢・調味料(アミノ酸等)(原材料の一部にさけを含む)添付醤油(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■産地
富山県
順風屋 -鱒の寿司-
富山で仕入れてきた鱒寿司なんですが、これはヤバい…普通に酒泥棒だな。
旨い…シンプルだけどこれ以外の言葉はイランｗ
イランと言いつつ語りますと、適当な鱒寿司だとくどさが前に来てうまみがあまり来ないんですが、この子はうまみが全開で前に来るので非常に食べやすくお替りがしやすいです。そして食べた後に日本酒をきゅっとやるとさらに旨さが相乗されるという何とも言えない至福がここにあります。ぜひ富山に立ち寄った際にはお立ち寄りを。
まだまだ新潟で仕入れてきた酒がいっぱいあるので次回はどれを呑もうか既に楽しみだ♪
んじゃ酒が回ってきたのでここら辺で( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ
